意外的发现 · 首尔凌晨四点

尹夏凌晨四点拉开面包房卷帘，发现订单上的送达时间比出炉时间早了一小时。一百份早餐，收件地址是夜班工地。

店长不在，面团还在醒发。尹夏拨通联系人，对方说工人换班后就会分散，错过今天便领不到这份慰问早餐。

她算过烤箱容量，单靠自己至少晚四十分钟。门外送牛奶的大叔听完，问能否帮忙把已出炉的面包装袋。

尹夏把工作台分成三段，重新调整烘烤次序。她一边刷蛋液，一边在纸袋上写下不同批次的数量。